
石鼓融媒客户端讯(通讯员 陈毅 蒋阳)“坐在这儿吃夜宵很享受,不仅凉风习习,清爽宜人,而且这条街的夜市很有特色,老公驾车带我专程赶到这里吃饭,果真不虚此行。”6月2日,家住衡阳市石鼓区帝景山庄的张女士在五一路“城里记夜市”边吃边兴奋地告诉记者。
晚上8点,在该街区的另一家夜宵店里,店长肖伟正忙着为顾客们准备菜品。看到店内客源不断,心里的喜悦之情挂在脸上。他告诉记者,6月份到店消费的顾客数量明显增加,他的营业额也在不断增加,“我这个店开了34年了,主打的就是盘龙鳝、姜辣凤爪、香干子、捆肠等地道的老衡阳菜。随着复工复产企业越来越多,店内客流量确实增加了不少,目前上座率已经达到90%以上。”
夏季是夜间消费的黄金季节。作为衡阳的重要地标,五一路“夜市”历史悠久,大大小小的餐饮店铺鳞次栉比。然而,历经时代变迁之后,这条老街区也存在着经营业态杂、店铺档次低、停车难等问题,一度让食客望而却步。
提振夜消费,怎么破题?衡阳市石鼓区五一街道通过抓住疫情防控的机遇期,下大力气对整条街区提质改造,引入专业运营企业,打造集“吃行游”的夜市特色经济区域,允许门店店外经营,按照统一门头,统一亮化,统一地胶,统一桌椅,美化亮化,整齐有序的要求,经营时间段为晚6时至次日凌晨2时,社区及门店必须做好疫情防控、垃圾分类、油烟净化、噪音污染防控。同时在不影响交通通行的前提下,该街道还对指定区域扩大车辆停放服务,根据实际情况划定临时泊车点位,限时段满足停车需求。
“我们一方面把街区外立面进行了升级,重现了灯火辉煌的景象。另外,我们还引导门店坚持诚信优质、绿色环保、顾客至上的服务理念,增加特色夜宵的吸引力,使得街区客流量显著增加。”运营企业负责人胡蓉介绍。
“地摊经济解禁热的背后,需要有冷思考。”五一街道政协联工委主任、分管城管领导王朝顺表示,政府在科学规范门店外摆拉动消费增长的同时,还更需要增强服务意识,引导店主树立品牌意识,坚持一店一特色,一摊一品牌,才能最大限度释放地摊经济的活力,增强夜生活的“城市热度”。
客流量日益增多,店铺的生意越来越红火,一条美食街,正在为人们不断创造着更加新鲜多元的消费元素,成为夜间经济新的增长极。目前,五一路特色夜市街共有近20余家店铺。夜幕降临时,市民纷纷来到这里,一边品尝着衡阳特色美食,食在其间,游在其间,乐在其间,融在其间……
责编:罗亮华
来源:中共石鼓区委融媒体中心
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