为严格落实省、市网络餐饮食品安全监管工作要求，防范食品配送环节安全风险，近期，石鼓区市场监督管理局开展食安封签免费发放推广行动，累计印制10000份标准化食安封签，无偿发放给辖区内各网络餐饮经营商户，全力守护群众外卖就餐安全。

随着网络订餐成为大众日常消费主流，外卖配送环节的食品安全隐患备受关注。一次性食安封签作为外卖食品的“安全锁”，具有一次性、防拆封、易识别的特点，商家封装粘贴后，可有效杜绝餐食在配送途中被私自开启、污染、调换等问题，最大限度保障外卖食品的卫生安全，同时也能清晰界定商家与配送环节的食品安全责任。

此次推广过程中，区市场监督管理局工作人员深入辖区餐饮门店、外卖商圈，精准对接餐饮经营户，免费发放食安封签，并现场讲解封签规范使用方法、破损处理流程及相关监管规定。同时，积极向商户、配送员及消费者宣传食安封签的重要作用，普及“无封签、破损封签可拒收”的消费常识，引导经营商户主动规范使用，强化主体责任意识。

下一步，石鼓区市场监督管理局将持续深化网络餐饮食品安全专项治理，常态化推进食安封签全覆盖推广工作，加大线上线下巡查监管力度，同时构建“商家自律、平台监管、社会监督”的共治格局，全方位守住群众“舌尖上的安全”，持续提升辖区食品安全治理水平和群众饮食安全感。

（通讯员：彭麟翔 二审：梁婷 三审：罗正华）

作者：彭麟翔

责编：戴金枝

来源：石鼓区市场监督管理局