9月1日晚，第三届湖南旅发大会重点观摩项目三湘衡韵·花火市集正式启幕，石鼓区市场监督管理局为重点抓好旅发大会项目食品安全工作，立足监管职能，组建了一支由多个业务股、所组成的监管服务队，切实保障游客群众舌尖上的安全。

区市场监督管理局监管服务队在花火市集正式启幕前加班加点为资料齐全、符合要求的经营者开通证照办理绿色通道，力求经营者能够顺利在启幕当天持证营业，这一优化营商环境的举措有效降低了经营主体开办成本，显著提高了群众办事效率，得到了经营者的广泛好评。

同时，执法人员以三湘衡韵·花火市集、欢乐湘江·玩美公园项目及周边食品经营单位为重点监管对象，重点检查食品证照是否齐全、加工操作是否规范等内容，督促经营者诚信守法经营，增强社会责任感，展示石鼓良好形象。在检查中，执法人员及时发现了部分经营单位的从业人员健康证未公示、销售的产品宣传语不规范容易造成误解的、部分从业人员未佩戴口罩以及食品未加盖等问题，立即责令经营者进行改正，并开展了现场食品安全教育指导。

下一步，石鼓区市场监督管理局将吸收学习其他地区的先进经验，不断完善工作机制，加强与相关部门的协作，继续强化食品安全监管工作，以辖区内良好的食品生产经营秩序迎接第三届湖南旅发大会的到来。

（通讯员：刘明 二审：梁婷 三审：文翔）

作者：刘明

责编：李霞

来源：石鼓区市场监督管理局